Les fromageries

Basée dans le massif des Vosges, à Lapoutroie, notre fromagerie, créée en 1929, est spécialisée dans le munster AOP. Nous affinons des munsters fermiers au lait cru produits en montagne et fabriquons des munsters laitiers au lait d’Alsace. Depuis 2001, nous fabriquons et affinons aussi des tomes artisanales.