Les fromageries

Nous ne proposons que des produits de qualité. Nous essayons également de proposer des produits au lait cru car ils tendent à disparaitre. Nous collaborons avec des fournisseurs avec lesquels nous travaillons depuis longtemps dans une relation de confiance mutuelle. Nous échangeons souvent sur les produits que nous goutons, avant de se décider à les commercialiser. Nous choisissons aussi nos produits grâce à notre clientèle qui nous fait part de ses envies et besoins. Ainsi, cela nous permet même parfois de découvrir de nouvelles choses. Le gage de qualité dans nos produits se retrouve dans le gout et l’affinage. Vous pourrez ainsi retrouver des fromages de vache, de bufflone, de chèvre et de brebis, ainsi que de la crèmerie.